Ananas flambè

Preparazione

Disporre su un piatto resistente al calore le fette di ananas zuccherate.

Metterle in forno a 200 gradi per 5 minuti.

Bagnare con il brandy bollente e infiammare.

Servire subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

8 fette di ananas sciroppato al naturale
1/2 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaio di brandy

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it