Ananas e banana con gelato
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette di ananas, 4 palle di gelato alla vaniglia, 2 banane, 1/2 l di succo di ananas, 25 g di burro, 4 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di farina gialla, 1 cucchiaio di rum.
Mescolate lo zucchero con la farina e unite il burro fuso, il succo di ananas e il rum.
Cuocete a fuoco lento, mescolando in continuazione; quando la salsa si è ispessita toglietela dal fuoco e unite l?ananas a pezzetti e le banane a rondelle.
Servite la salsa sopra il gelato.
4 fette di ananas, 4 palle di gelato alla vaniglia, 2 banane, 1/2 l di succo di ananas, 25 g di burro, 4 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di farina gialla, 1 cucchiaio di rum.
Mescolate lo zucchero con la farina e unite il burro fuso, il succo di ananas e il rum.
Cuocete a fuoco lento, mescolando in continuazione; quando la salsa si è ispessita toglietela dal fuoco e unite l?ananas a pezzetti e le banane a rondelle.
Servite la salsa sopra il gelato.
