Ananas con macedonia

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Preparazione

Tagliare le prugne, i datteri, le ciliegie a dadini o a fettine.

Aggiungere le noci, le fettine di arancia o mandarino, lasciare macerare con lo zucchero, il limone e il cognac per 1 ora.

Disporre le fettine di ananas in piccole coppe, guarnire con la frutta e gli amaretti, servire ghiacciato.

Ananas con macedonia

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