Alici affogate nel broccolo romano

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Preparazione

Aprire a libretto le acciughe.

Bollire il broccolo e schiacciarlo con la menta tritata e olio d'oliva.

Passare i filetti di alici nell'uovo, nel pangrattato e nell'uvetta e pinoli; friggerle.

Alici affogate nel broccolo romano
Totale calorie per persona
351

Ingredienti e dosi per 4 persone

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