Affogato alla banana

Sbucciare le banane, affettarle, unirvi il succo di limone, 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchierino di rum.

Immergere le mandorle in acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a filetti.

Distribuire il gelato in quattro coppe, guarnire con fette di banana e filetti di mandorla, spolverizzare con cioccolato grattugiato e unire un poco di latte.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di gelato alla vaniglia
• 1 limone
• Zucchero
• 1 tavoletta di cioccolato fondente
• 2 banane
• Rum
• 1 cucchiaio di mandorle
• 1 bicchiere di latte