Aceto all'aglio (2)

Preparazione

Schiacciare o triturare gli spicchi d'aglio e lasciarli macerare per una settimana circa.

L'aceto così ottenuto si conserva senza problemi per alcuni mesi.

Ingredienti e dosi per 4 persone

6 spicchi di aglio
100 cl di aceto di vino

Licenza

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