Aceto all'aglio

Preparazione

Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte e pesce.

Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati, agitando la bottiglia per far miscelare bene il succo d'aglio.

L'aceto è buono già il giorno dopo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

100 cl di aceto di vino
6 spicchi di aglio

Licenza

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