Aceto al corbezzolo
Preparazione
Introducete i corbezzoli e le foglie di alloro in una bottiglia, versate l'aceto, chiudete bene e riponete in un luogo fresco asciutto e al buio.
Con il passare del tempo, i corbezzoli diventeranno maturi all'interno della bottiglia, e di avrà un bel colore rosso vivo, molto decorativo.
Lasciate riposare per 3 settimane prima dell'uso.
Con il passare del tempo, i corbezzoli diventeranno maturi all'interno della bottiglia, e di avrà un bel colore rosso vivo, molto decorativo.
Lasciate riposare per 3 settimane prima dell'uso.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 manciata di corbezzoli poco maturi
- 5 foglie di alloro
- 100 cl di aceto di vino