Commenti per la ricetta risotto ai carciofi con brodo vegetale

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Non capisco gli ingredienti dicono di usare i carciofi surgelati,ma nella ricetta si dice di pulire i carciofi che percio' dovrebbero essere freschi.Se potete spiegarmi grazie.

spandri maddalena • lunedì 4 marzo 2013 23:23:51