Commenti per la ricetta spaghetti con alici

Commenti

Ho provato la ricetta, ottima, grazie.

Ora vi chiedo la ricetta del panone bolognese, la faceva la mia mamma, ma io ricordo solo in parte dosi e ingredienti .
Grazie Anna Maria

Anna Maria • mercoledì 21 dicembre 2011 10:38:37

mi sembra interessante, lo proverò

daniela maria Mazzei • mercoledì 21 dicembre 2011 09:08:12

Va benissimo la colatura di alici, io la adopero ma in questo caso non metto sale nel condimento

antonio • martedì 20 dicembre 2011 12:07:53

...squisiti!!! mi viene fame anche a quest'ora!!!

margherita • lunedì 19 dicembre 2011 22:39:37

Sono friulana ma mi piacciono tutte le cucine regionali. Che ne dite se ci metto anche qualche goccia di colatura di alici?

annetta48 • domenica 18 dicembre 2011 14:32:35

meravigliosamente veloce per le donne che corrono

iris • domenica 18 dicembre 2011 12:22:25

Anche da noi alcuni non usano il peperoncino, io lo preferisco, per non farli rimanere asciutti basta lasciare un pò di acqua di cottura...la semplicità è alla base, la cucina è fatta di cose semplici che insieme diventano armonia...proverò la versione col pangrattato, sarà ottimo...

Vincenzo Civale • sabato 17 dicembre 2011 15:43:37

oltre alle alici ed al peperoncino io metto anche un mix di pane e ricotta grattuggiata: faccio tostare
ci butto la pasta e faccio saltare....poi spiatto porzionando col coppa pasta e guarnisco con un ciuffo di prezzemolo

Paola • sabato 17 dicembre 2011 15:26:41

Ottimo piatto! Consiglio spolverarvi sopra, alla fine, del pangrattato brustolito con pinoli.

Michele Titone • sabato 17 dicembre 2011 10:42:35

Mio padre era di origini siciliane e mi ha insegnato la versione con pane grattugiato abbrustolito in poco olio, acciughe sotto sale e niente aglio perchè siamo tutti allergici. Sono comunque molto saporiti, anche se restano piuttosto asciutti

MG • venerdì 16 dicembre 2011 19:25:34

E' ottima ma non per la vigilia di Natale!!!

Renata • venerdì 16 dicembre 2011 18:26:04

semplice ma buona. mia madre la faceva sempre però senza peperoncino.

antonella • venerdì 16 dicembre 2011 17:13:17

la trovo ottima, aggiungerei una spolverata di pangrattato leggermente brustolito con aglio olio & peperoncino (se piace anche prezzemolo tritato)

pinofonti • venerdì 16 dicembre 2011 14:39:42

semplicità e facilità quasi sempre significano gusto e con ingredienti di qualtà possono anche diventare alta cucina

antonio • venerdì 16 dicembre 2011 14:15:24

proverò il tuo suggerimento :) sei una grande anche tu :)))

Vincenzo Civale • mercoledì 14 dicembre 2011 20:53:05

Grazie Francesca, gentilissima...

Vincenzo Civale • mercoledì 14 dicembre 2011 20:51:17

Piatto gustosissimo anche con l'aggiunta del pane raffermo. Grande vincenzo.

Francesca • Dolci e non solo • mercoledì 14 dicembre 2011 11:42:45