Commenti per la ricetta filetto di maiale al ginepro

Commenti

l'ho provata è ottima

Ilaria Negro • martedì 9 novembre 2010 23:17:37

ricetta veloce,facile e molto gustosa..da provare!

Giuseppina • lunedì 8 novembre 2010 20:25:05

la ricetta mi sembra buona, ma non viene chiarito quali
verdure si devono mettere. Inoltre le bacche di ginepro penso sia difficle trovare. Sostituirei con salvia che con il maiale lega molto.
saluti

Mariapia • lunedì 8 novembre 2010 15:10:25

Molto valida, semplice e buona

Trentini Patrizia • sabato 6 novembre 2010 10:54:20

grazie le vostre ricette sono fantastiche specialmente il filetto di maiale al ginepro. grazie iommi

Romina • venerdì 5 novembre 2010 20:25:55

se fate marinare la carne come vi o spiegato nei miei commenti la potete masticare senza la dentiera se ce l'avete!

Camillo Baldassarre • venerdì 5 novembre 2010 18:44:56

Ricordatevi che qualsiasi tipo di carne "rossa o bianca" va sempre frullata x qualche giorno appena macellata e poi prima di fare qualsiasi cottura va marinata ,ad esmpio: con vino rosso o bianco varie spezie a secondo della ricetta.

Camilo Baldassarre • venerdì 5 novembre 2010 18:38:12

Secondo il mio parere la ricetta è molto interessante ma un pò meccanica in quanto non credo sia di normale abitudine conservare bacche di ginepro nella propria dispensa

Dorina • venerdì 5 novembre 2010 17:34:56

la trovo interessante, facile da realizzare ma ho l'impressione che i tempi di cottura siano troppo lunghi;la carne non diventerà troppo dura?

Olivieri Teresa • venerdì 5 novembre 2010 16:36:23

Ottima ricetta.
Facile e di gran effetto sia per gli ospiti che per la famiglia

Antonella • venerdì 5 novembre 2010 15:33:25

farei marinare ginepro e alloro con un buon vino rosso la carne di maiale prima di cucinarla!

Camillo Baldassarre • venerdì 5 novembre 2010 14:32:25

ottimo il filetto al vino rosso,aiuta la carne di maiale a non diventare troppo asciutta come spesso mi accade,se avete altri suggerimenti x tenere il maiale non stopposo......

Rosanna • venerdì 5 novembre 2010 11:45:42

deliziosa armonia di sapori, bravi

Nadia • venerdì 5 novembre 2010 11:45:00