Commenti per la ricetta wurstel di pollo in insalata di radicchio

Commenti

I wurstel di pollo contengono una spremuta delle parti meno nobili dell'animale, per saperne di più leggi qua: http://sarmaivero.blogspot.it/2012/07/pink-slime-attento-quello-che-mangi.html (ed il pollo già di base, consideando i metodi d'allevamento, è una schifezza, leggi qua: http://sarmaivero.blogspot.it/2012/02/non-mangiate-quel-pollo.html ) Fortunatamente i wurstel di maiale (che, detto per inciso, esistono anche magri) in quasi tutta l'Europa (ma non in Austria) non possono essere realizzati con carni separata meccanicamente e, in generale, anche la forma d'allevamento dei maiali è migliore di quella di polli e tacchini.
Quindi provate a ripetere la ricetta ma con un wurstel di maiale, magari privo di polifosfati.

Ciao, Paolo.

paolo • http://sarmaivero.blogspot.it/ • mercoledì 18 luglio 2012 11:20:19