Commenti per la ricetta orecchiette pugliesi (2)

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Sono barese DOC e la vera ricetta " orecchiette e cime di rape " è la seguente:
dopo aver cotto le orecchiette con la verdura, si ripassana in padella con olio e filetti di acciughe.

Eugenia • venerdì 30 luglio 2010 15:19:55