Commenti per la ricetta mousse alla menta

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scusami ma non capisco come usare la colla di pesce...Perchè io la sciolgo bene a bagnomaria dopo averla ammorbidita ma poi quando la unisco al composto si rapprende subito e fa moltissimi grumi...Non è che potresti spiegarmi come risolvere questo problema? grazie

tommaso • venerdì 4 marzo 2011 12:13:25