Commenti per la ricetta linguine tonno e funghi

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Salve,
volevo chiedere un consiglio riguardo a questa ricetta "Linguine tonno e funghi":
tra gli ingredienti dice di usare la "Ventresca di tonno"; devo usare quindi il pesce fresco, o se vado meglio a usare il tonno sott'olio, potrei usare anche questo??? Io solitamente uso i filetti di tonno nei vasetti di vetro....

Cristina • sabato 29 gennaio 2011 12:36:28