Uova con caviale
Preparazione
INGREDIENTI 1 PERSONA 1 uovo, 1 cucchiaio di caviale, 2 cucchiai di yogurt naturale, sale.
Dividete il tuorlo dall'albume.
Mescolate l'albume con il caviale e lo yogurt, poi ponetelo in un piatto da forno.
Cuocetelo per 10 minuti in forno a temperatura forte, dopo, mettete nel centro il tuorlo e continuate la cottura ancora per alcuni minuti.
Salate.
Dividete il tuorlo dall'albume.
Mescolate l'albume con il caviale e lo yogurt, poi ponetelo in un piatto da forno.
Cuocetelo per 10 minuti in forno a temperatura forte, dopo, mettete nel centro il tuorlo e continuate la cottura ancora per alcuni minuti.
Salate.
