Uova alla fontina

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Preparazione

Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale.

Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova.

Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio.

Servire subito.

 Uova alla fontina
Totale calorie per persona
331

Ingredienti e dosi per 4 persone

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