Torta morbida alla panna e Nutella

Sbattere le uova con lo zucchero per circa 10 minuti, aggiungere la panna liquida.

Unire poco alla volta la farina setacciata assieme al lievito ed infine la vaniglia. Continuare a montare per qualche minuto fino ad ottenere un impasto spumoso e denso.

Imburrare e infarinare uno stampo da 22-24 cm, versare l'impasto e livellarlo con una spatola.

Sciogliere leggermente la Nutella a bagnomaria per renderla più morbida. Con un cucchiaio far cadere la Nutella sull'impasto formando un vortice.

Infornare a 170° per circa 40 minuti. Farla intiepidire prima di spolverizzarla con lo zucchero a velo.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Adrile's kitchen:
http://adrileskitchen.blogspot.it/2016/03/torta-soffice-alla-panna-e-nutella.html

Tempi

• Per la preparazione: 20 min
• Cottura: 40 min
• Tempo totale: 40 min

Ingredienti e dosi

• 300 g di farina 00
• 130 g di zucchero semolato
• 3 uova
• 200 ml di panna da montare zuccherata
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• nutella q.b