Terrina di tonno ai capperi

Mettere nel mixer una scatoletta e mezza di tonno e frullare.

Aggiungere il formaggio, le uova, il pepe e il sale e mescolare omogeneamente.

Unire il tonno rimanente e i capperi e amalgamare.

Trasferire il tutto in uno stampo da plumcake rivestito con carta da forno e infornare per 45-50 minuti a 160-180 °C.

Tempi

• Per la preparazione: 15 min
• Cottura: 50 min
• Tempo totale: 65 min

Ingredienti e dosi per 2 persone

• 2 scatolette di tonno al naturale
• 2-3 cucchiai di formaggio fresco a basso apporto di
• grassi
• 2 uova
• qualche cappero
• sale e pepe