Spiedini di frutta e formaggio

Sbucciate le banane e pelate i kiwi, tagliate le banane in sei pezzi e i kiwi in quattro. Pulite le fragole. Spremete l'arancia e lasciate macerare la frutta per 30 minuti.

Scolatela e infilatela negli spiedini, alternandola. Formate delle palline di formaggio, collocatele in quattro piatti e spolveratele con la cannella. Servite gli spiedini di frutta con a lato il formaggio.

Tempi

• Per la preparazione: 30 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 banane
• 2 kiwi
• 8 fragole
• 1 arancia
• 2 terrine di formaggio fresco (mousse)
• cannella in polvere