Sformato di nasello e carciofi
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 g di nasello senza testa; 2 uova; 4 cucchiaini di parmigiano grattugiato; 2 carciofi; 1 spicchio d'aglio; qualche goccia di succo di limone; 4 cucchiaini di margarina; sale e pepe; Mondate i carciofi privandoli delle punte dei gambi e dell foglie esterne più dure, quindi affettateli sottilmen
600 g di nasello senza testa; 2 uova; 4 cucchiaini di parmigiano grattugiato; 2 carciofi; 1 spicchio d'aglio; qualche goccia di succo di limone; 4 cucchiaini di margarina; sale e pepe; Mondate i carciofi privandoli delle punte dei gambi e dell foglie esterne più dure, quindi affettateli sottilmen
