Semolino con l'uovo

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Preparazione

04390 SEMOLINO CON UOVO INGREDIENTI 4 PERSONE
200 g di brodo vegetale, 25 g di semolino istantaneo, un uovo, un cucchiaino di olio di oliva extra vergine.

Scaldate il brodo per 5 minuti, unite il semolino, il tuorlo e l'olio, cuocete per alcuni minuti mescolando in continuazione in modo che non si formino grumi.
Servite con un cucchiaio di olio.
Semolino con l'uovo

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