Sedanini settembre
Preparazione
Fare sciogliere il gorgonzola nella noce di burro a fuoco basso, rimestando, unire le pere pulite e e tagliate a dadini, cuocere la pasta al dente, e tirarla in padella con la composta.
Pepare.
Pepare.
- Burro (500)
- Formaggio gorgonzola (346)
- Pasta tipo sedanini (672)
- Pepe (1)
- Pere mature (136)
- Sale (1)
414
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 200 g di pasta tipo sedanini
- 2 pere mature
- 100 g di formaggio gorgonzola
- Pepe
- Sale
- 1 noce di burro
Ingrediente principale
Vedi anche
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