Riso con spinaci

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Preparazione

Lessate gli spinaci in mezzo litro d'acqua salata.

Strizzateli e insaporiteli in padella con metà burro.

Lessate il riso nell'acqua di cottura degli spinaci, scolatelo, conditelo con il restante burro.

Copritelo con gli spinaci e formaggio grattugiato.

Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Val D'Arbia DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.

 Riso con spinaci
Totale calorie per persona
501

Ingredienti e dosi per 4 persone

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