Pollo con cavoletti di Bruxelles e sesamo accompagnato da riso basmati

Mettere su fuoco medio una pentola di acqua, portare ad ebollizione, poi salare leggermente e cuocere il riso basmati; successivamente scolarlo e versarlo dentro una ciotolina.

Tagliare quindi il petto di pollo a pezzetti; mettere in una padella l'aglio e l'olio, far scaldare ed aggiungere i pezzi di pollo, facendoli rosolare da ambo i lati.

Pulire e tagliare i cavoletti a metà dunque aggiungerli in padella portando a cottura.

Ultimare unendo qualche minuto prima di spegnere i semi di sesamo.

Condire con salsa di soia ed accompagnare il pollo con il riso messo da parte prima.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Diamo vita ai fornelli:
http://diamovitaaifornelli.blogspot.it/2015/04/pollo-con-cavoletti-e-sasamo.html

Tempi

• Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di petto di pollo
• 200 g di cavoletti di Bruxelles
• 30 g di semi di sesamo
• 1 cucchiai di olio di sesamo
• 1/2 spicchio d'aglio tritato
• 120 g di riso basmati
• salsa di soia