Patate saltate (2)

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Preparazione

Sbucciare le patate, affettarle e immergerle in acqua fredda per 1 ora.

Scolarle, asciugarle molto bene e passarle nella farina.

Far scaldare l'olio e versarvi le patate quando sarà ben caldo.

Devono cuocere a fuoco vivace senza friggere.

Toglierle dal fuoco quando risulteranno dorate e morbide.

Salarle e portarle in tavola.

Patate saltate (2)
Totale calorie per persona
367

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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