Pasta e lenticchie

Cuocere le lenticchie nell'acqua a fuoco lento.

Quando saranno tenere aggiungere l'olio, l'aglio grattugiato, il sale e i pomodori.

Cuocere ancora per 30 minuti.

Gettare la pasta nella minestra, portare a cottura e unire il prezzemolo tritato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di pasta tipo tubetti piccoli
• 200 g di lenticchie
• 3 pomodori pelati
• 2 spicchi di aglio
• Olio d'oliva
• Sale
• Prezzemolo