Orzo in semolino
Preparazione
Cuociamo la semola d'orzo nel brodo per circa 15 minuti, mescolando spesso e, a fine cottura, aggiungiamo il formaggio a pezzetti e la menta tagliata fine.
Serviamo quando il formaggio si sarà sciolto.
Serviamo quando il formaggio si sarà sciolto.
- Brodo di manzo (50)
- Formaggio fresco (81)
- Menta (7)
- Semola d'orzo (70)
208
Ingredienti e dosi per 1 persona
- 20 g di semola d'orzo
- 1 tazza di brodo di manzo
- 30 g di formaggio fresco
- 1 foglia di menta
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di semola d'orzo
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