Melanzane semplici
Preparazione
Tagliate le melanzane a fette, salatele.
Passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e nel pangrattato.
Friggetele in olio ben caldo devono essere dorate fuori e morbide dentro.
Passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e nel pangrattato.
Friggetele in olio ben caldo devono essere dorate fuori e morbide dentro.
- Farina (320)
- Melanzane (160)
- Olio d'oliva (700)
- Pangrattato (354)
- Sale (1)
- Uova (186)
430
Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
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