Involtini di tacchino con zucchine, prosciutto e formaggio

Involtini di tacchino con zucchine, prosciutto e formaggio
Ricetta originale
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Preparazione

Involtini di tacchino con zucchine, prosciutto e formaggio
Foto della ricetta: Involtini di tacchino con zucchine, prosciutto e formaggio
Appiattire bene con uno sbatticarne le fette di tacchino senza strapparle; distribuire su ciascuna una fetta di prosciutto crudo, 2 fettine di formaggio e 2 cucchiai di zucchine trifolate. Arrotolare le fette e chiuderle con spago da cucina oppure con qualche stecchino.

Mettere gli involtini in una pirofila leggermente unta di olio insieme ad un pizzico di sale e pepe, rigirarvi gli involtini, aggiungere il rosmarino, la salvia e passare in forno caldo (200°) per 15 minuti circa, sino a leggera doratura. Servire caldo con un contorno di verdure a scelta.
Involtini di tacchino con zucchine, prosciutto e formaggio

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 3 persone

Licenza

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