Insalata di verdure cotte e tonno

Preparazione

Mettete le verdure nell'insalatiera con il sedano crudo tagliato a piccole listarelle, i capperi, il prezzemolo tritato e il tonno sminuzzato.

Condite bene con una vinaigrette al limone.

Ingredienti e dosi per 6 persone

4 carote lessate tagliate a rondelle
4 zucchine lessate tagliate a rondelle
4 patate di media grandezza lessate e tagliate a rondelle
400 g di fagiolini lessati
2 gambi di sedano
Alcune olive nere
2 uova sode tagliate a spicchi
250 g di tonno

Licenza

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