Insalata di finocchi
Preparazione
Tagliare a fettine sottili il cuore di due finocchi ben teneri e 100 g di Parmigiano Reggiano; condire con 1 cucchiaio di senape, olio d'oliva, succo di limone e sale.
- Finocchi teneri (58)
- Formaggio parmigiano reggiano (374)
- Olio d'oliva (700)
- Sale (1)
- Senape (30)
- Succo di limone (17)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 finocchi teneri
- 100 g di formaggio parmigiano reggiano
- 1 cucchiaio di senape
- Olio d'oliva
- Succo di limone
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di finocchi
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