Insalata di cavolo 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di cavolo 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
08037 INSALATA DI CAVOLO INGREDIENTI 4 PERSONE
Mezzo cavolo, 1 petto di pollo cotto ai ferri, 200 g di granoturco, 100 g di radice di sedano, 1 mela, 4 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di ketchup, 1 cucchiaio di senape, sale e pepe.
Bollite il granoturco, passatelo sotto l'acqua fredda e tenetelo da parte.
Tagliate il cavolo e il petto di pollo a fettine, la mela e la radice di sedano in bastoncini.
Mescolate tutto assieme ed insaporite con sale e pepe e la salsa.
Salsa: mescolate la maionese con la senape e il ketchup.
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