Insalata contadina

Riunite in una insalatiera le cipolline, il tonno sminuzzato, i fagioli, che avrete precedentemente lessato a parte, e il sedano tagliato a piccoli pezzi.

Condite con abbondante olio e pepe.

Potete servire questa appetitosa insalata come piatto base, completandola con del pane casereccio.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di cipolline
• 500 g di tonno
• 500 g di fagioli
• 1 sedano intero
• Olio d'oliva
• Pepe