Gnocchi deliziosi

Far sciogliere in una casseruola il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti ed il latte.

Unire la conserva di pomodoro, il sale, il pepe e far cuocere pochi minuti mescolando.

Cuocere gli gnocchi al dente in acqua bollente salata, condirli con la salsa preparata e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 800 g di pasta tipo gnocchi di patate
• 30 g di burro
• 100 g di formaggio gorgonzola
• 1 cucchiaio di conserva di pomodoro
• 1/2 bicchiere di latte
• Sale
• Pepe