Gamberetti alle mele

Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e ponetele nel frullatore insieme alle carote e al sedano finemente tritati e alla maionese.

Fate cuocere i gamberi in poca acqua leggermente salata, dopo di che sgusciateli e, ancora tiepidi, copriteli con la salsa preparata.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 confezioni di gamberetti sgusciati
• 2 mele renette
• 4 carote
• 200 g di sedano
• 4 cucchiai di maionese
• Sale