Ricetta della settimana di venerdì 9 giugno 2023

Is malloreddus alla campidanese sono un piatto tipico del Campidano, un classico che spesso accompagna il pranzo domenicale o i giorni di festa sulle tavole sarde. Malloreddus sono un tipo di pasta: probabilmente è la più conosciuta della tradizione sarda, prodotta e diffusa in tutta l'isola. Anche oltre mare. Si tratta di una preparazione semplice, artigianale: semola di grano duro che viene...