Crocchette di polenta (2)
Preparazione
Aggiungere alla polenta gialla fredda 2 uova, formaggio grattugiato e cubetti di salame piccante.
Fare delle polpettine grandi quando una nocciola grande, passarle in farina, uovo e pangrattato.
Friggere.
Fare delle polpettine grandi quando una nocciola grande, passarle in farina, uovo e pangrattato.
Friggere.
- Farina (320)
- Formaggio grattugiato (374)
- Pangrattato (354)
- Uova (186)
- Uovo (93)
- Polenta gialla (?)
- Salame piccante (?)
331
Ingredienti e dosi per 4 persone
- Polenta gialla
- 2 uova
- Formaggio grattugiato
- Alcuni cubetti di salame piccante
- Farina
- Uovo
- Pangrattato
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di polenta gialla
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