Crema giapponese al caffè
Preparazione
Reidratare il latte in 100 ml di acqua.
Aggiungere il caffè solubile e cuocere senza portare a ebollizione.
Unire la gelatina sciolta in acqua fredda e il dolcificante e mescolare.
Versare in una coppetta e fare raffreddare prima di servire.
Aggiungere il caffè solubile e cuocere senza portare a ebollizione.
Unire la gelatina sciolta in acqua fredda e il dolcificante e mescolare.
Versare in una coppetta e fare raffreddare prima di servire.
Tempi
- Per la preparazione: 5 min
- Cottura: 0 min
Ingredienti e dosi per 1 persona
- 10 g di latte scremato in polvere
- 1/2 cucchiaino di caffè solubile
- 1 g di gelatina
- 2 compresse di dolcificante sintetico
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di caffè
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