Cornettini salati

Dividere la pasta in 16 spicchi, posizionare un cucchiaino con l'impasto di mortadella e formaggio, appoggiare un cubetto di mozzarella e arrotolare, formando i mini cornetti.

Spennellare con il tuorlo sbattuto e cospargere con dei semi (come ad esempio sesamo o papavero) oppure con un po' di parmigiano.

Infornare a 200º per 20 min circa.

Ricetta originale

Leggi la ricetta originale sul blog Adrile's kitchen:
http://adrileskitchen.blogspot.it/2014/06/mini-cornetti-salati.html

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 20 min
• Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 100 gr di mortadella tritata grossolanamente
• 75 gr formaggio spalmabile
• 16 cubetti di mozzarella
• un tuorlo