Coppette di mele (2)

Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e frullarle con la panna liquida e lo zucchero.

Unire al composto la panna montata, una presa di cannella e il liquore.

Dividere in coppette individuali e tenere in frigo per un'ora prima di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 mele renette grandi
• 200 g di panna montata
• 2 cucchiai di panna liquida
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 presa di cannella in polvere
• 2 cucchiai di brandy