Cocktail per le feste con il bimby

Inserisci nel boccale gli agrumi (privati dei semi): 5 secondi a velocità turbo.

Aggiungi lo zucchero, l'acqua, mezza bottiglia di Pinot, il brandy e il Martini dry: 10 secondi a velocità 5.

Filtra il tutto e unisci il restante Pinot.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 8 mandarini sbucciati
• 1 arancia con la buccia
• 1/2 limone
• 100 g di zucchero
• 5 cl di brandy e martini dry
• 10 cl di acqua (o alcuni cubetti di ghiaccio)
• 1 bottiglia di vino spumante pinot ben freddo