Cocco al cioccolato 2

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Preparazione

19013 COCCO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI 4 PERSONE
120 g di cocco grattugiato, 100 g di cioccolato fondente, 3 cucchiai di latte condensato, zucchero.

In un pentolino, posto sul fuoco, mettete il cioccolato a pezzi con 5 cucchiai di acqua, quando si è sciolto unite il cocco e il latte, mescolate bene.
Cuocete a fuoco lento, sempre mescolando per inspessire.
Ponete in frigorifero per indurire la pasta.
Formate una palla e inzuccheratela, poi collocatela in un cestino con della carta arricciata.
Ponete il cocco in frigorifero fino al momento di servire.
Cocco al cioccolato 2

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