Budino di panna montata

Montare la panna, unire lo zucchero e la vaniglia.

Foderare uno stampo da budino con i biscotti, spruzzarli con il rum, riempire con la panna, coprire con uno strato di biscotti sempre spruzzati di liquore e mettere in freezer per circa 2 ore.

Capovolgere il dolce, guarnire con i canditi e servire.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 200 g di biscotti savoiardi
• 50 cl di panna liquida
• 4 cucchiai di zucchero a velo
• 1 bustina di vaniglia
• Rum
• Canditi