Barbabietole alla crema 2

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Preparazione

05299 BARBABIETOLE ALLA CREMA INGREDIENTI 4 PERSONE
2 minutibarba'ietole cotte, 4 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di burro, 1 yogurt naturale, 1 limone, sale, pepe, prezzemolo PROCEDIMENTO Tagliate a fette fini lebarbabietole e saltatele leggermente nel burro.
Sbattete lo yogurt con la maionese e un pochino di limone.
Versatelo sopra allebarbabietole e lasciate cuocere per pochi minuti, a fuoco molto lento.
Barbabietole alla crema 2

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