Asparagi con uova e pecorino
Preparazione
Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia).
Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
- Asparagi (110)
- Formaggio pecorino romano (379)
- Sale (1)
- Uova (372)
215
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di asparagi
- 4 uova
- Sale
- Formaggio pecorino romano
Ingrediente principale
Vedi anche
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