Arrosto di vitello ai porcini con Mango Chutney

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Preparazione

Arrosto di vitello ai porcini con Mango Chutney
Mettete tutto a freddo in una pentola: olio, burro, aglio, aromi; fate cuocere leggermente. Alzate la fiamma e aggiungete la carne che farete rosolare girandola da ambo le parti.

Versate il vino e una volta evaporato aggiungere il dado STAR ai funghi porcini a pezzetti ed un bicchiere di acqua calda. Coprite e cuocete il tutto per...
Arrosto di vitello ai porcini con mango chutney

Licenza

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Ingrediente principale

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