Aperitivo all'ananas 2

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Preparazione

Pelate l'ananas ed eliminate la parte dura centrale.

Tagliate la polpa in piccoli pezzi.

Pelate la mela, togliete il torsolo e tagliatela a pezzi e bagnatela con del succo di limone.

Pulite le foglie di menta, lavatele e asciugatele con carta assorbente da cucina.

Tenete quattro belle foglie da parte.

Mettete tutta la frutta nella centrifuga, aggiungete le foglie di menta e azionate l'apparecchio.

Travasate il succo in una caraffa, aggiungete il rhum, il gin e mescolate bene.

Mettete il contenitore con il succo nel frigorifero.

Nel frattempo preparate i bicchieri versando in una coppa grande lo zucchero e in un'altra il succo dell'altro limone.

Passate il bordo dei bicchieri prima nel succo di limone e poi nello zucchero, quindi versate in ciascuno di essi il succo fresco di frigorifero.

Aggiungete ghiaccio tritato e decorate con le foglie di menta rimaste.
Aperitivo all'ananas 2

Tempi

  • Per la preparazione: 20 min
  • Cottura: 0 min
  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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