Anguria ripiena

Prendete un'anguria e tagliate la calotta superiore.

Svuotatela della polpa cercando di non rovinarla, in modo da poterne ricavare dei cubetti.

Preparate la macedonia e conditela con zucchero e limone a cui si aggiungerà la polpa di anguria ricavata.

Versate la macedonia così ottenuta nell'anguria e conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 pesche
• 6 albicocche
• 1 banana
• 1 mela
• 1 pera
• 1 limone spremuto
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 anguria