Anguria al cognac
Preparazione
Tagliare la calotta dell'anguria; scavare la polpa e dopo aver eliminato i semi, tagliarla a grossi cubi e metterla in una terrina.
Spolverizzare la polpa con lo zucchero, spruzzarla con il cognac e versarla nell'anguria svuotata; appoggiarvi sopra la calotta e mettere in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
Spolverizzare la polpa con lo zucchero, spruzzarla con il cognac e versarla nell'anguria svuotata; appoggiarvi sopra la calotta e mettere in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
- Anguria (520)
- Cognac (271)
- Zucchero semolato (120)
227
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 anguria
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 3 bicchierini di cognac
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di anguria
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